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鳴叫
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我的綠豆不如前幾年增長。我認為這是由於我們所擁有的典型天氣還要冷。我們的溫度一直浸入50年代或更低的一夜之間,在5月,我們幾乎沒有達到70度的高點。對於北加州來說,這是非常不尋常的。綠豆在溫暖的溫度下蓬勃發展。希望六月會更溫暖,他們會起飛。
綠豆的營養信息
一杯生豆充滿維生素和礦物質。
Vitamin A 759 IU 15% RDAAlpha Carotene 75.9 mcgBeta Carotene 417 mcgLutein+Zeaxanthin 704 mcgVitamin C 17.9 mg 30% RDAVitamin E (Alpha Tocopherol) 0.5mg 2% RDA Vitamin K 15.8 mcg 20% RDA Thiamin 0.1mg 6% RDARiboflavin 0.1mg 7% rdaniacin 0.8mg 4%rdavitamin b6 0.1mg 4%rdafaly 40.7 mcg 10%rdadietary葉酸等效物40.7 mcgpantothenic actodenic accgpantothenic Acid 0.1mg 1%RDacholine 16.8mg
姜園林綠豆
1磅新鮮的綠豆2茶匙植物油2湯匙新鮮生薑,去皮和切碎的8丁香大蒜,縮小1/3杯低鈉雞肉庫存
清洗豆子,修剪末端,切成2英寸的碎片。將豆子放在蔬菜蒸鍋上,放在沸水上。蓋上5分鐘,直到綠豆變嫩。瀝乾豆子並放在一邊。用低火加熱植物油。加入生薑,大蒜和炒3分鐘,或直至嫩。加入雞湯,攪拌。加入豆子,煮4分鐘偶爾攪拌。服務4。
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