我們的朋友（和每個人最喜歡的阿姨）還有另一個可以分享的食譜。這次是一道保證給您超級力量的配菜：羽衣甘藍薯條！霍爾頓（Holden），5歲，我可以自己吃一批人。太糟糕了3歲的米洛不會碰到。

在我對了解良好營養的眾多嘗試中，有一種一遍又一遍地彈出的食物：羽衣甘藍。它實際上是那裡最健康的蔬菜之一，幾乎充滿了我現在能想到的幾乎所有營養流行語，例如抗氧化劑，抗炎藥，植物營養素和omega-3。證明可以防止癌症，記憶力緩慢，消化方面的幫助等等。

因此，您可能想為您，您的孩子，您的伴侶等飲食中一些飲食，因此您都可以長壽，聰明，健康，好看，對嗎？但是，您很難在晚餐時在盤子上賣出一堆粘稠的綠色東西，是嗎？進入羽衣甘藍片的神奇世界。

我不喜歡商店購買的羽衣甘藍薯條，所以我終於在家裡製作了自己的東西，這非常容易。他們原來很美味，最重要的是，他們讓我對零食的零食感到瘋狂，這本質上是一大堆幹的羽衣甘藍。我感到驚訝的是，我的身體並沒有拒絕一口氣食用一堆羽衣甘藍的濃度。這些薯條散發出令人愉悅的紙質和脆皮，因此，一旦您開始吃它們，可能很難停止。美之處在於，這些是由羽衣甘藍製成的，所以您真的應該吃一堆！獲勝贏得勝利！

由於酥脆的質地，涼爽的顏色和形狀的美學以及依賴芯片的綽號，我也成功地讓小孩吃了這些。孩子們吃羽衣甘藍。直到31歲，我什至沒有嘗試羽衣甘藍，實際上，我什至不認為我知道那是什麼。我認識一個在高中時名叫羽衣甘藍的人，但我什至不認為他以營養豐富的深綠色綠色的名字命名。這些天的孩子是世俗的！

如果您是羽衣甘藍的新手，您可能會發現當地商店或農貿市場提供不同類型的羽衣甘藍。對於羽衣甘藍芯片，只要不是裝飾性的，您就不會真正使用哪種類型。您可能會發現的一些最常見的羽衣甘藍品種是俄羅斯紅色，托斯卡納，恐龍和萊克納托。

食譜：羽衣甘藍片
大約25-30個大籌碼

原料：

12-15整羽葉，沖洗良好，用紙巾拍打

大約一湯匙橄欖油

鹽調味

方法：

將烤箱預熱至250。準備一張餅乾紙，上面放有羊皮紙紙，以節省以後清洗。

撕裂或切開羽衣甘藍葉，沿著兩側的堅韌中心莖。這應該為您提供每片葉子的2或3件羽衣甘藍，具體取決於撕裂的工作方式。只要艱難的中心部分消失，它們是否是不同的碎片都沒關係。丟棄中心肋骨（我的意思是，堆肥中心肋骨？希瑟可以餵給她的雞嗎？），將無肋骨的羽衣甘藍塊放入碗中。

添加大約一湯匙橄欖油（根據偏好，可以隨意使用少或更多），然後用手將葉子扔進油中。加入鹽分，再次品嚐並折騰。將羽衣甘藍碎片單層放在鍋上。他們可以觸摸，但不會重疊。 （根據鍋和葉子的大小，您可能需要第二盤或在同一鍋上兩批烹飪。）

在烤箱中烘烤約20-30分鐘，直到酥脆，但不要棕色。靜置幾分鐘以冷卻，然後吃。

因為它們是如此細膩，所以羽衣甘藍薯條的行駛方式不太好，但是如果您需要運輸一些，將它們放在一個容器中，將它們放在一個容器中，底部裝有涉水的紙巾。

您是否嘗試過給孩子羽衣甘藍薯條？怎麼樣？